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牛不牛?他想带村民发“牛财”

1月15日,笔者来到玉屏侗族自治县田坪镇新华村吊塘一组黄洪周的养牛场,进门便听见铲子翻料的声音,饲养员正在为牛准备“中餐”。14头健硕的肉牛盯着香碰碰的草料,时不时地哞叫一声。

黄老板则在一旁叮嘱饲养员说:“叔叔,这几天,天气有变冷了,你得随时注意牛的情况哦!”

“放心,棚里的取暖灯一直开着的,而且刚才喂的时候我都观察了的一切正常。”

……

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黄老板名叫黄洪周,是田坪镇新华村吊塘一组人,1994年,黄洪周外出务工投身于建筑行业,从最初的做小工一直攀爬的做工地包工头。就这样一直在外打拼了23年,2017年黄洪周却突然回乡选择投身养殖行业,身边的朋友都感到十分诧异。

“养殖行业风险大,弄不好血本无归。”

“这行投资大,利润未必有保障哟。”

黄洪周知道朋友们说的在理,可他却想试一试。

“我选择养牛并非一时冲动,而是经过了深思熟虑。”黄洪周说,牛肉市场缺口大,抗病能力强,价格也不低,加上自己祖辈都养过牛,小时候自己还放过牛,技术上不会有太大问题。

2017年3月,黄洪周和哥哥黄洪友合伙开始了养殖之路,开始平整场地、修建养殖大棚,后来村民看到黄洪周搞得火热朝天也纷纷有了入股的想法。

“在建设过程中先后有5人以资金入股的方式参与了进来,随着村民们的加入我们扩大了场地的修建。从最初养殖50头圈舍的规模,扩张到养殖150头圈舍的规模。”黄洪周介绍道。

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但养殖之路却不似黄洪周预想的那么风顺,在牛场扩大修建期间,因为养殖前期需要长期投入资金,有2名村民因此而打起了退堂鼓,最终选择了选择停股了。没有资金的入注牛场修建因此停滞了半年。直到2018年年底,黄洪周筹到了资金后,牛场才修建完毕。

2019年2月,养殖场开始正式投入牛养殖,但随着第一批牛在选育时的失败,以及第二批牛就的出栏不如意,再次让参股的村民打起了退堂鼓,先后又有3人停股了。

“他们这么做,我都能理解,毕竟投入的都是大家的血汗钱,而养殖风险又大。所以最终有回到了原点,只有我和我哥合伙了。”黄洪周说。

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没有了村民的入股,在第三批牛进栏的时候,黄洪周的养殖场面临到了资金断裂的情况,加之市场牛价的上涨,让黄洪周没钱买牛了。看着空空的养殖棚,黄洪周一筹莫展。正在这时东西部扶贫协作项目资金31万的入驻,解了他燃眉之急。

黄洪周介绍说:“有了政府的支持我更有底气了,所以当年9月我又进了20头西门塔尔牛和利木赞牛。如今已卖了6头,现在圈舍还有14头牛。牛的价格涨势很好,所以这次购买的牛里有3头是种牛,以便后期繁育减少购买牛的成本。”

为了方便管理牛场,黄洪周清理本村村民黄德岩帮忙。66岁的饲养员黄德岩也是新华村吊塘一组人,他正给牛喂饲料,清理牛粪等。

“从养殖场投栏后,就一直在这里帮忙打理牛场。我家里一直都有养牛,所以对于怎么喂养牛,养牛的一些常见病都有一定的了解。在平常喂养时可以通过观察牛有没有进食、食欲不振、鼻子有没有出汗等,了解到牛有没生病。”黄德岩说,而且年纪大了,也出去打不了工,只能就在家里务农,现在来这里帮忙干活一个月1800元,一年下来也有2万左右够补贴家用了。

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如今看着一头头正在壮硕的牛,黄洪周笑着说:“这一路走来真的不容易,但我始终没有放弃的念头,好在最艰苦的日子已经度过了。下一步随着资金的回笼,将会扩大养殖规模,最终的目标是把这养殖150头的圈全部填满。同时,养殖场也会聘用本组的村民和贫困户到牛场帮忙,或者有意愿入股的村民我们也欢迎,因为我们最终的目标就是带领村里人共同致富。”(李平)

编辑:陈敏
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关键词: 黄洪周 养殖 黄洪
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